ワカメとめかぶ！は女性に大人気なのです

気仙沼のワカメの旬は3〜4月。
生で食べるワカメの旬は1月〜2月ですが、賞味期限が短いために滅多にお目にかかれません。

食ラボ！で仕入れているワカメとめかぶは、磯の香りが生きているので「しゃぶしゃぶ」がおすすめです！
大事なのは調味料。地元・気仙沼の「うま造り」につけて召し上がるのが気仙沼スタイルです。
http://kesennumawharf.com/reco1/